вторник

Ода бытовой технике

Сейчас продается огромное количество разнообразнейшей бытовой техники на любой вкус, запрос и кошелек. От посудомоечных и стиральных машин до тостеров с забавными картинками и йогрутниц. Для оптимального домоводства стоит обзавестись бытовой техникой для нужд семьи. 
В чем прелесть бытовой техники, особенно кухонной?
1. Полностью автоматизирован процесс - закладываете, включаете, получаете готовое без вашего участия (например, стиральная и посудомоечная машина, мультиварка, хлебопечка).
2. Параллельность разных действий - например, готовка на кухне - получив из хлебопечки сдобное тесто, отправляете его в виде пирога/плюшек в духовку, в саму хлебопечку закладываете приготовление хлеба, мультиварка (аэрогриль или пароварка) готовит кашу или мясо (или одновременно 2-3 продукта), блендер взбивает суп-пюре и проч. И как люди раньше обходились всего одной печью? :) Сейчас можно за непродолжительное время и без хлопот приготовить огромное количество разнообразной еды.
3. Самовыключение и таймеры. Духовки и электроплиты могут выключаться по выставленному таймеру - и не надо ждать окончания готовки - выставьте время и идите гуляйте - мясо/выпечка не сгорит (убедитесь, что таймер не просто подает звуковой сигнал, а действительно отключает агрегат). Стиральные машинки и мультиварки могут включаться не сразу, а спустя нужное время - например, чтобы каша приготовилась к вашему пробуждению или белье началось стираться после начала ночного тарифа электроэнергии.

Например, как я использую бытовую технику.
Пример 1. Готовлю ужин: кашу, мясо и хлеб. Хлеб готовится 4 часа, поэтому вначале закладываю ингредиенты в хлебопечку (на это уходит минут 5-7). Затем каша - ее закладываю в мультиварку, она готовится 20-50 минут (на это также тратится до 5 минут вместе с промывкой крупы). Далее мясо - чаще это быстрые привычные рецепты - например, куриные сердечки заливаю кипятком (поэтому пока промываю мясо, чайник кипятится) и варю до готовности без обжарок (на закладывание требуется мин 3, а на печке выставляется таймер мин на 20-30), или куриное филе порезать длинными тонкими ломтиками и недолго обжарить на сковороде, добавив соль и специи в конце (не более 10 мин). После этого еще можно и салат сделать - тоже мин 5-10  и все, на кухне все делается само, можно заняться своими делами (или вообще пойти гулять с детьми и придти на все готовое), когда техника закончит, она пропищит на разные лады и отключится.
Или пример готовки - ставлю вариться мясной бульон на таймере и уходим гулять с детьми - печка сама отключится. Если готовим пиццу - также выставляем таймер и занимаемся своими делами, не карауля около духовки, боясь пересушить пиццу. 
Пример 2. Вечерние дела. Закладываю белье в стиралку, но выставляю таймер, чтобы стирка началась после 23 часов - когда будет дешевый ночной тариф. Загрузить посуду в посудомойку (таймера нет, включается сразу). Еще изредка загружаю мультиварку кашей и хлеб в хлебопечке с отложенным стартом, чтобы было готово к пробуждению (тут надо рассчитывать в зависимости от времени готовки). 
Итак, какую бытовую технику вы выберите, купите и как будете использовать - это уже отдельная тема, но с ее помощью можно рутинные бытовые дела сделать ненапряжными, а даже приятными. И главное, освободить огромное количество времени. 

Маленькие секреты большого порядка: Детские вещи

Поговорим о вещах маленьких детей, не подростков
1) делать удобные места хранения детских игрушек и тех вещей, которые они могут брать самостоятельно (по возрасту) - книги, паззлы, наборы для творчества и проч. Чтобы дети могли самостоятельно (и весело) убирать свои вещи (см. Убирают ли ваши дети за собой игрушки?)
2) как бы вы не старались, детские игрушки наверняка будут расползаться по всем комнатам и доступным углам. Если необходимо сделайте игровые уголки или места хранения игрушек в каждой из комнат, где часто бывает\находится ребенок - в ванной - сетка с "купательными" игрушками, на кухне - полочка с "кастрюльками" и т.п. Оговорите правила - выходим из комнаты - складываем игрушки, например, пока мама готовила еду на кухне, дочка там же тоже "готовила" - мама закончила готовку и убрала за собой, дочка в это время тоже сложила свои игрушки.
3) в течении дня наверняка игрушки будут всюду. Оговорите с ребенком\детьми время уборки - например, перед тихим часом и перед сном обязательно должны игрушки "тоже готовиться ко сну" или "отдыхать". Также необходимо приучать к ребенку убирать за собой вещи после дел - порисовали\полепили\потворили - после окончания вдохновения обязательно складываем все по местам, а готовые работы отправляем на "выставку" - картины на стенку, объемные работы можно на специальную полочку (чтобы пришел папа\родственники\гости и полюбовались).

А вообще много игрушек - это плохо, как говорят психологи. И надоедает их постоянно убирать, как говорят мамы. Поэтому игрушек в доступе у ребенка должно быть немного, остальные прячем подальше на полки, и раз в неделю-две меняем.
Кроме того за игрушками необходимо также ухаживать и чистить. Пластиковые можно взять с собой в ванную и устроить им "большое купание", пока купается ребенок. Мягкие игрушки необходимо чистить от пыли регулярно, если загрязнились - аккуратно стирать, если нет внутри различных механизмов. Матерчатые игрушки и одежду кукол также надо стирать (можно с ребенком иногда выделять "постирочный" день - дети любят возиться в воде, а тут заодно и полезное дело делается). Металлические игрушки (машинки, например) и с различными механизмами можно просто протереть влажными салфетками.

понедельник

Готовим с детьми

 Каждодневная готовка еды при наличии детей - занятие интересное. А вот приготовление чего-нибудь  праздничного в присутствии детей - это событие вообще экстремальное (одним глазом в кастрюлю, другим - куда тянется ручка маленького шаловливого помощника). Для экстремалов экстра класса - готовка вместе с детьми :)
 "Помощники" будут принимать активное участие в приготовлении еды (и поглощении составляющих компонентов): придется двигать стулья на самое удобное место, чтобы ребенку было удобно взбивать тесто, или опустить кастрюльки на стул; следить не за точностью рецепта или степенью размешанности, а рассказывать маленьком помощнику зачем и как это все делается. Ни в коем случае не ругайте маленьких хозяюшек, только положительные эмоции должны быть у ребенка после готовки, если вы не хотите отбить у него желание помогать вам и готовить в далеком будущем (про эмоции мамы умолчим). И вот, когда все разъяснено, смешаны несъеденные компоненты (на фото 3 сладкое тесто поедается вместо помешивания)  и поставлено блюдо готовиться, можно отмывать помощников и кухню.

Конечно, не все так страшно :) Со временем дети учатся готовить и убирать за собой, да и сам процесс готовки проходит все быстрее и приятнее. А какой это познавательный для детей процесс! Готовьте вместе с детьми!

Понравилось? Поделись...

 

Умные домохозяйки | Desenvolvido por EMPORIUM DIGITAL