Прочитала на сайте Аргументов статью «Мы попробовали приготовить обед за
250 рублей. Получилось!», статья вызвала бурное обсуждение в комментариях.
Решила и я поделиться своим мнением.
Во-первых, как справедливо раздражает многих читателей из
всей России, то, что для московской журналистки «жесткая экономия» ради
эксперимента, для многих россиян, особенно пенсионеров, непозволительная
роскошь.
Во-вторых, цены порой на основные продукты питания в Москве
можно найти гораздо ниже, чем в среднем по России, и учитывайте специфику нашей
огромной страны – свежие фрукты и овощи в далекой Сибири могут стоить очень дорого, по сравнению с дешевым импортом в
Москве (но ради справедливости, в Москве очень сложно найти хорошую рыбу,
особенно свежую, а в Сибири ее много и она недорогая). Поэтому если вы хотите
тратить на питание оптимальные для своего бюджета суммы, учитывайте особенности
вашего региона – где-то много недорогих фруктов и овощей, где рыбы или крупы и
проч. Опять же, сетевые магазины (Магнит, Копеечка, и пр.) есть уже по всей
стране, и в них периодически бывают акции и скидки, и этим можно пользоваться с
умом – например, покупать по скидке йогурт, у которого заканчивается срок
действия, вряд ли стоит, а вот купить по акции сахар, крупы и прочие «долгохранящиеся»
продукты вполне выгодно, если у них хорошее качество, и в вашей семье их
употребляют.
И фрукты-овощи стоит покупать в сезон! Конечно, зимой огурцы
будут дороже(и скорее всего вреднее), чем
свежая капуста, морковь или квашенная капуста.
В-третьих, покупать
понемногу – неправильно: тратится время
на покупку, каждое яблочко упаковывается
в отдельный полиэтилен (а ведь мир уже задыхается от пластикового
мусора), кроме того не остается остатков и заготовок на последующие готовки. Кроме того, чем чаще вы заходите в магазин,
тем больше у вас соблазнов прихватить много чего не нужного (не даром же
стараются армии маркетологов раскрутить покупателей на импульсивные покупки).
Поэтому ходите в магазины как можно реже, а еще лучше основательно закупаться
раз-два в месяц в продуманных местах (это могут быть недорогие магазины типа
Ашана, Пятерочки и др., или оптовые склады,
или оптовые рынки и т.п.).
В-четвертых, реально экономить и минимально при этом страдать можно
только «включив свои мозги». Самое дорогое в жизни человека – это время, время
его жизни, которое не докупишь при необходимости. И большой город, при всех его
«благах и удобствах» крадет время человека – незаметно, но помногу. Вроде бы
зарплата большого города позволяет, например, не стирать вещи самому, а сдавать
в химчистку, не готовить ужины с мытьем посуды, а поесть в многочисленных кафе,
но остается ли от этого больше времени у человека? Нет. Все бытовые дела по
максимуму человек отдает «на сторону», на аутсорсинг – питание, уборка, няни и
проч., но это время он не живет, а тратит опять на зарабатывание денег, чтобы
оплатить эти услуги. Удовлетворения от такой жизни нет, ведь все начинает
закручиваться по спирали сильнее и сильнее: заработал больше, потратил больше,
привык к большим тратам, вынужден работать больше. Раньше «отдыхали» на
загородных дачах за копанием картошки, теперь можно слетать в Турцию или
Европу. Улучшился ли от этого отдых? Раньше ходили босиком по свежей траве и
дышали чистым воздухом, теперь надо добираться до аэропорта, испытывать
давление в самолете, чтобы объесться шведским столом и полежать кверху брюхом у
бассейна, или чтобы побегать галопом по чужому городу, глазея на
достопримечательности или тратясь на шоппинг. И не получив расслабления,
добираться домой и возвращаться на финансово-добывающую работу.
Человек большого города за свои же заработанные деньги подменяет
внутреннее расслабление отдыха на судорожно меняющуюся карусель впечатлений.